Кускусът по сицилиански с манатарки на Земела е съчетание от италианска кулинарна традиция и богатите аромати на горските гъби. Манатарките придават дълбок, землист вкус, който идеално се допълва от нежната текстура на кускуса. Това ястие е перфектен избор за бърза, но изискана вечеря, която ще ви пренесе в слънчева Сицилия. Лесен за приготвяне, той може да се сервира самостоятелно или като гарнитура към риба, месо или зеленчуци. Насладете се на тази ароматна комбинация, следвайки простата рецепта на опаковката, и се потопете в истински италиански вкус.
Рецепта: 1. Поставете на котлон в малка тенцхера 280 мл вода, половин кубче бульон и загрейте, докато заври. 2. Махнете от котлона тенджерата с врялата вода и изчакайте 1 минута. Изсипете смета. 3. Оставете в покой под капак в тенджера с врялата вода за 10 минути. Добавете сол на вкусм както и лъжица и половина зехтин или 15 грама разтопено масло. 4. Разбъркайте с вилица, докато всички зърна на ястието се отделят едно от друго.
Ние използваме бисквитки, за да ви гарантираме добрата работа на нашия уебсайт, като спазваме всички правила и добри практики за поверителност на личните Ви данни. Вижте Политиката ни за поверителност