| ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100g Нето продукт: | ||
| Енергийна стойност | 1570kJ/ 400kcal | |
| Мазнини | 0,0 g | |
| от които наситени мастни киселини | 0,0 g | |
| Въглехидрати | 100 g | |
| от които захари | 100 g | |
| Белтъци | 0,0 g | |
| Сол | 0,0 g | |
Кокосовата захар се извлича от отрязаните пъпкина кокосовото дърво.
Използва се в сладкарството като традиционен подсладител.
