Кашуто е известно още като Индийски фъстък. Произхожда от Бразилия, а днес се среща в Индия, Танзания, Мозамбик и Кения. Плодът на дървото се казва кашу-ябълка. Ядките са подходяща добавка към всеки хранителен режим, благодарение на богатия си състав, включващ витамини А, Б 1, Б 2, желязо, въглехидрати и белтъчини. 1/4 чаша кашу на ден осигурява 25% необходимата дневна доза магнезий. Макадамията от своя страна бива наричана още австралийски орех и е най-калоричната ядка. Ядките от макадамия сабогат източник на важни витамини и минерали, включително витамин А, желязо, витамини В и фолиева киселина. Съдържа 22% Омега-7 мононаситени мазнини. Таханът от смлени ядки кашу и макадамия на Земела е подходящ за консумация директно от буркана, но можете да го консумирате директно, смесен с мед и намазан на филийка или добавен към десерти, сосове или закуски.
