Начин на приготвяне с машина за еспресо:
Изсипете 2 супени лъжици шоколад за пиене в приблизително 140 мл. мляко или вода. Разбъркайте енергично.
Подгрейте на парата на еспресо машината до сгъстяване. Напитката се сервира гореща в чашата. Видео демонстрация може да видите тук.
Начин на приготвяне на котлон:
Изсипете 2 супени лъжици в съд и използвайте метода на водната баня, за да стоплите и сгъстите
шоколада. Разбъркайте до получаване на еднородна смес и добавете приблизително 140 мл. по избор
прясно или ядково мляко. По избор може да добавите чили, розов пипер или канела.