Сироп и Нектар от Агаве Произведени в Канада от L.B. MapleTreat Растенията Агаве произхождат от сухите райони на Америка - Мексико и Карибите. Използват се за декоративно озеленяване на пустините, тъй като са издръжливи на засушаване. Притежават месести, наподобяващи кожа листа с малки бодлички накрая и затова биват обърквани често с кактус. Мексиканците ги използват за направата на въжета, сандали, четки, мрежи и постелки за сън. Освен като заместител на захарта, агаве сиропът и агаве нектарът съдържат въглехидрати, умерено количество Витамин C и няколко витамина от групата B, което го прави чудесен източник на енергия. Сиропът съдържа около 56% до 60% фруктоза, 20% глюкоза и следи от захароза.