Брашно ръжено пълнозърнесто 1 кг

  • Брашно ръжено пълнозърнесто 1 кг
  • Цена: 3.09 лв.

  • Брашно ръжено пълнозърнесто 1 кг е едно от най-поръчваните и употребявани ПОЛЕЗНИ брашна от българските модерни домакиня.
  • Производител: Мливо
  • Разфасовка: 1000 гр.
  • Наличност: В наличност
За нашето ръжено пълнозърнесто брашно използваме специално подбрана ръж, която се отглежда в България на над 1400 метра надморска височина. За да запазим възможно най много витамини, минерали и фибри, смиламе цялото зърно без да отделяме зародиша и обвивката. Смилането се извършва чрез триене на два камъка един в друг. Това от своя страна допринася за запазване на ниската температура по време на самото смилане на зърното. А самото ръжено пълнозърнесто брашно съдържа много по-малко глутен, отколкото пшеничното. То е и по-богато на водоразтворими белтъци и влакнини. Доказано е, че в ръжта се съдържат ниацин, манган, фосфор, витамини от група B, от които най-много витамин B6. Ръженото пълнозърнесто брашно е подходящо за хляб и хлебни изделия като питки, кексове, мъфини, палачинки, сладкиши и др.
Съставки: 100% ръж

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ЗА 100 g Нето продукт:

Енергийна стойност   

                        1355 kJ/ 324 kcal

Мазнини         

 

  1,9 g

от които наситени мастни киселини

  0,2 g

Въглехидрати 

 

59,4 g

 от които захари

 

  1,9 g

Белтъчини

 

  9,6 g

Сол

 

   0,1 g

Подобни продукти

Плащане